1、选择纯咖啡

不习惯喝纯咖啡的人可以少放咖啡多放水,逐步适应，如果很难适应,可少加一点糖或鲜奶,建议选择低糖、少奶油的咖啡, 但不要添加奶精,以免抵消咖啡原有的好处。

2、喝咖啡别过量

人们对咖啡的耐受量因人而异, 成年人每天的咖啡因摄取量不要超过400mg。健康人每天喝3~5杯咖啡是健康饮食的一部分，国内不少专家建议,一天不要超过3杯(每杯约200毫升)。

3、咖啡的浓度

清晨起床后喝一杯咖啡可醒脑, 白天工作时轻呷一口咖啡可提神。所以, 此时的咖啡可稍浓。而餐后或晚间饮咖啡以略清淡为宜。咖啡或茶不适宜餐中伴饮, 应在餐后饮用。不要喝太烫的咖啡, 65℃以上的饮料 (包括白开水) 均会增加食道癌的风险。

4、特殊人群要注意 

对应避开咖啡因的人而言,如：妊娠妇女、儿童、青少年及心律不齐患者,去咖啡因仍然是合适选择。高血压患者则要注意喝咖啡的时间,尽量不要一早起床就喝,避免血压快速升高。

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