诚品赞助2013届粤港澳咖啡师大赛

2012-11-29 10:01:26 浏览次数:3203

       11月22日-23日,2013届粤港澳咖啡师大赛在广州琶洲国际会议展览中心开赛。诚品国际一直把推广咖啡文化,培养中国的本土WBC冠军为企业的社会责任,诚品为本次大赛的主要赞助商之一,为比赛赞助咖啡机等比赛硬件设备。诚品市场总监汤小姐为本次大赛的感官评委之一,也体现出诚品国际的专业性和权威性。比赛气氛紧凑和激烈,观众热情高涨,本届是入场观众最多的一届,桌无虚席,而且观众的专业程度是历届最高的。通过两日的激烈角逐,来自深圳gaga鲜语咖啡的李青朋获得的比赛的第三名,安第斯薯吧的张萓紘获得比赛的第二名,摘得桂冠的选手来自广州旅游商务学校的高波同学,高波还是第一次参加粤港澳咖啡师大赛的选手。


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诚品市场总监汤小姐(左二)参与本次大赛的感官评委


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图中的梁悦明先生是第一位代表江门地区参加粤港澳咖啡师大赛的选手,希望日后有更多来自家乡的咖啡大师可以参加各种咖啡师大赛,有助提高江门的咖啡师水平,让更多的侨乡人民热爱咖啡


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选手的拉花作品


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本次大赛的选手,水平相当,激烈的竞争从中可以体现出,中国的咖啡师正在不断进步,完全不逊色与欧美和日韩的咖啡师水平


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大赛司仪是来自领先咖啡培训学校的谭校长,他的支持风格幽默且有互动性,把现场的气氛掀起一浪又一浪的高潮,除了台上选手们的精彩演出之外,司仪也是令本次大赛气氛热烈的原因之一


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谭校长巧妙地安排了与观众互动环节,邀请代表广州进入WBC中国赛区的选手黎先生,上台教观众学拉花,让观众也亲身过一下大师瘾。这时不但避免了等待结果的时间遭到冷场的尴尬,而且还把紧张的气氛变得轻松


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汤小姐与本次大赛的所有评委进行合照


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汤小姐与著名美食家大嘴米高一起把冠军奖项颁给高波同学(中间)


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汤小姐、裁判长邹老先生(左二)和大嘴米高(左三)与本次大赛的冠亚军进行合照