品味咖啡 精心之旅

2010-11-19 17:03:33 浏览次数:4617

    11月19日早上,广州市中职旅游教研会一行在明媚的阳光下,来到著名侨乡——江门,参观被誉为华南地区其中一间大型的,标准的,咖啡生产厂商——诚品食品有限公司。       在这次的教研会中,汤总经理和市场总监汤小姐邀请了国家咖啡大赛认证评委富磊老师和中国咖啡师大赛冠军莫振超老师,用专业理论知识和生动的授课技巧,为领导和嘉宾们讲解怎样做出一杯好的咖啡,公司还安排了领导和嘉宾们与咖啡大师们零距离交流,会场里充满了浓郁的咖啡气息。在交流之余,还让嘉宾们亲自制作专业的Esresso咖啡和进行一次咖啡比赛,使得来自广州的客人充分享受到一次丰富多彩的咖啡之旅!


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汤经理欢迎来中职旅游教研会领导和嘉宾们的到临 


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嘉宾们正兴致勃勃地观赏各种咖啡豆


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广州主管为嘉宾示范与解说虹吸壶煮咖啡


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汤小姐与学校领导亲密畅谈咖啡文化


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汤经理带领嘉宾们参观咖啡生产车间


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富老师为嘉宾们介绍我们工厂的小型烘焙机


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汤经理为嘉宾们介绍我们的餐饮策划部份案例展示


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汤经理带领嘉宾们参观糖包与茶车间



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汤经理为嘉宾们讲解咖啡烘焙与生产理论知识


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富校长在栩栩如生地为嘉宾们讲解如何制作一杯好的咖啡


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嘉宾们正在聚精会神地聆听富老师的讲解 


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还邀请了旅游商务职业学校旅游管理系的专业咖啡培训师李老师讲解如何打奶泡


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嘉宾还亲自参加一次专业的“咖啡比赛”


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拉花冠军莫老师与嘉宾们亲切交流


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莫老师为嘉宾们献上专业与精彩的咖啡表演


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与嘉宾们的小合照


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室外大合照