咖啡之旅考察实录之二

2010-01-05 15:52:41 浏览次数:3764

时间:2009年12月17日


地点:云南普洱市


人物:广州,杭州,澳门,香港咖啡协会代表


        普洱市 咖啡产业联合会接待方


事件:参观干豆加工,人工选豆及机器选豆等流程


首先,我们来到这家跟雀巢有着10年合作经验的咖啡豆加工厂



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大家都好奇地提问


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热情好客的老板娘详细给我们解答一个又一个的问题。


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接着大家进去厂房参观机器选豆


装袋


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最后成品


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咖啡豆加工流程图


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脱壳


重力分选


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色选机前


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最后成品


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仓库


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各等级的咖啡豆样板


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公司外面的小型晒场


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各团友热烈讨论,交流心得。                     


   非常感谢上述咖啡之旅参与者对活动的支持与配合,以及普洱市咖啡产业联合会接待方的热情款待!在此,广州咖啡协会衷心祝愿普洱 咖啡种植业蓬勃发展,期待往后各咖啡行业协会间有更多交流合作的机会!